BATAMTODAY.COM, Jakarta - Membuat telur rebus adalah hal yang biasa kita lakukan sehari-hari. Meski tampak mudah, namun nyatanya terkadang kita tak bisa menghasilkan telur rebus yang sempurna.

Ada saja masalah yang terjadi saat telur matang. Putih telur ikut terkupas, kuning telur pecah, atau bahkan salah mengupas sehingga telur jadi terbelah.

Ternyata hal itu terjadi karena kesalahan saat merebus dan mengupas telur. Untuk itu, yuk sima tips berikut ini agar telur rebus buatan kita bisa bulat sempurna.

1. Masukkan telur ke dalam wadah yang sudah berisi air lalu rebus.
Jangan memasukkan telur saat air sudah mendidih ya Sahabat Nova. Hal itu akan membuat kita susah untuk mengetahui matang atau tidaknya telur rebusan kita.

2. Setelah mendidih, matikan kompor lalu tutup panci tersebut.
Biarkan telur tetap berada dalam panci. Untuk menghasilkan telur setengah matang, kita bisa mendiamkan telur tadi selama 9 menit, dan 12 menit untuk telur yang benar-benar matang.

Tahap ini akan membuat kuning telur berwarna terang dan bagian putihnya tak mengandung karet.

3. Setelah itu keluarkan telur dari panci lalu masukkan telur pada wadah yang sudah diisi air dingin.
Hal ini bertujuan untuk menurunkan suhu pada telur. Ketika telur mencapai suhu normal, kita sudah bisa mengupasnya.

Tapi ingat, jangan biarkan telur terlalu dingin karena akan membuat sulit dikupas.

4. Untuk memudahkan mengupas, kita bisa menggulung telur dengan telapak tangan di atas meja sehingga cangkangnya akan terpecah.

Setelah cangkang mulai pecah, masukkan lagi pada air dan kupas telur dalam posisi terendam air.

Hal ini akan memudahkan telur terkupas dengan sempurna.

Sumber: Nova.id
Editor: Yudha