BATAMTODAY.COM, Jakarta - Camilan dengan resep Tape Bakar Tabur Kelapa Keju ini benar-benar pas dinikmati sambil minum kopi atau teh, baik pagi atau sore hari. Rasanya cocok untuk berbagai selera dan membuatnya jadi camilan favorit.

Dengan bahan sederhana dan mudah didapat plus cara pembuatannya yang mudah, Resep Tape Bakar Tabur Kelapa Keju bisa menjadi alternatif pada saat harus menyajikan camilan untuk keluarga maupun tamu yang bertandang. Tapai atau tape singkong memang bisa diolah menjadi berbagai camilan yang enak.

Bahan:
- 250 gram tapai singkong, buang sumbu
- 50 gram kelapa parut kering
- 50 gram gula halus

Topping:
- 35 gram cokelat masak, lelehkan
- 20 gram kelapa parut kering

Cara membuat:
- Campur tapai singkong, kelapa parut, dan gula halus, uleni hingga rata. Bulatkan adonan seberat 20 gram, tancapkan pada tusuk satai sebanyak 3 buah, lakukan hingga adonan habis, sisihkan.
- Panggang tapai di wajan antilengket hingga berubah warna sambil sesekali dibalik agar matang merata.
Susun satai tapai di piring saji. Siram dengan lelehan coklat dan taburi kelapa kering, sajikan.

Sumber: Tempo.co
Editor: Yudha