Ceriakan Akhir Pekan dengan Membuat Es Dawet di Rumah

Ceriakan Akhir Pekan dengan Membuat Es Dawet di Rumah

Oleh : Redaksi

Sabtu | 24-03-2018 | 14:50 WIB

Es dawet. (Foto: Sajian Sedap)

BATAMTODAY.COM, Jakarta - Kumpul akhir pekan bersama keluarga akan terasa lebih nikmat dibarengi dengan minuman segar es dawet buatan sendiri.

Membuatnya cukup praktis, namun dijamin menyegarkan dan jadi favorit keluarga kita. Simak cara membuatnya berikut.

Bahan:
- 600 gram dawet (cendol), tiriskan
- 650 gram es serut

Bahan Sirup Gula:
- 500 gram gula merah, sisir
- 6 buah nangka, potong kotak
- 2 lembar daun pandan, ikat
- 200 ml air
- 1/2 sendok teh garam

Bahan Kuah Santan:
- 2.500 ml santan dari 2 1/2 butir kelapa
- 5 lembar daun pandan
- 1 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Es Dawet:
1. Sirup gula: rebus gula merah, nangka, daun pandan, air, dan garam sampai larut dan kental. Aduk rata. Dinginkan.
2. Kuah santan: rebus santan, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Dinginkan.
3. Sajikan dawet dengan sirup gula, kuah santan, dan es serut.

Siap untuk dinikmati.

Sumber: Nova.id
Editor: Yudha

TERKINI
POPULER

Dittipidum Bareskim Polri dan Ditreskrimum Polda Kepri Ungkap Jaringan TPPO Internasional

Jelang Nataru, Pemerintah Fokus pada Keselamatan Transportasi dan Peningkatan Kewaspadaan di Daerah Rawan

ICC Rilis Surat Penangkapan, Netayanhu Resmi Jadi Buronan 124 Negara

BP Batam Gelar Rakor, Percepat Realisasi RORO Batam-Johor

Kejari Batam Tahan 2 Tersangka Korupsi RSUD Embung Fatimah Batam

DPD RI Jalin Kolaborasi Dengan Insan Media Percepat Pembangunan Daerah

Bus Nirwana Garden Terlibat Kecelakaan di Jalan Raya Tanjunguban, Pengendara Motor Terjepit

Polsek Bintan Utara Tangkap Pelaku Curanmor di Tanjunguban, Barang Bukti Berhasil Diamankan

Polisi Bintan Gagalkan Upaya Bunuh Diri Pemuda Kijang Live di Tiktok

Tim NADI Sebut Drama Pembatalan Debat Oleh Ketua KPU Batam Rugikan Masyarakat

Kejari Batam Tetapkan 2 Tersangka Kasus Korupsi RSUD Embung Fatimah

Tokoh Pemuda Bintan Nilai Roby-Deby Pasangan yang Tepat untuk Masa Depan Bintan

Lembaga Sertifikasi Halal Berbasis Komunitas Muslim Indonesia Resmi Diluncurkan di Jepang

Dorong UMKM Batam Lebih Berkembang, Marlin Agustina Resmikan Geudong Kopi

Nikmati Sajian Khas Jerman di HARRIS Resort Waterfront Batam, Dapatkan Potongan EARLY BIRD 10 Persen