BATAMTODAY.COM, Jakarta - Semakin berkembangnya zaman, semakin banyak pula inovasi yang diciptakan masyarakat. Salah satunya dalam menu makanan.

Jika dulu pisang hanya dibalut tepung terigu ketika digoreng, kini pisang pun bisa menjadi kekinian yakni dengan menggunakan tepung roti. Dengan begitu terciptalah banana nugget atau pisang nugget.

Makanan yang satu ini sedang menjadi pembicaraan hangat dikalangan para pecinta kuliner. Meski banyak yang menjualnya, namun kita juga bisa membuat pisang nugget sendiri di rumah dengan cita rasa sesuai selera. Bahan yang digunakan pun tak perlu sulit mencarinya karena banyak dijual.

Bahan:
- 3 bh pisang ambon, lumatkan
- 3 sdm tepung terigu
- 2 btr telur
- 100 ml susu cair
- 2 putih telur untuk celupan
- 100 gr tepung roti kasar

Bahan Topping
- 100 gr dark cooking chocolate leleh
- 150 gr white cooking chocolate
- 1 tetes pewarna hijau
- 2 tetes pewarna merah
- 2 tetes pewarna kuning

Cara Membuat:
1. Campur semua bahan. Letakkan di dalam loyang segi empat ukuran 20 cm. Kemudian kukus selama 25 menit.

2. Potong-potong 4x4 cm. Lalu celupkan di dalam putih telur, gulingkan di atas tepung roti dan kemudian goreng hingga matang.

3. Coretlah aneka coklat di atasnya.

Sajian 16 potong camilan kekinian ini pun bisa kita santap di rumah bersama keluarga sambil menikmati acara televisi menarik.

Sumber: Nova.Id
Editor: Yudha