Resep Mi Rebus Padang, Cocok Disantap saat Cuaca Dingin

Resep Mi Rebus Padang, Cocok Disantap saat Cuaca Dingin

Oleh : Redaksi

Sabtu | 11-11-2017 | 14:02 WIB

Mi Rebus Padang. (Foto: Sajiansedap)

BATAMTODAY.COM, Jakarta - Memasuki musim hujan membuat tubuh sering lapar karena kedinginan. Coba saja menu mi rebus padang yang nikmatnya maksimal ini. Taburan daging dan rasa kuahnya yang gurih membuat badan jadi hangat.

Bahan:
250 gram daging has
2000 ml air
300 gram mi basah
100 gram kol, potong-potong
2 batang daun bawang, potong 1/2 cm
10 buah cabai rawit merah utuh
1 butir telur dikocok lepas
2 sendok makan minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
Bahan Pelengkap:
1 buah ketimun, iris halus
25 gram kerupuk merah goreng

Cara membuat Mi Rebus Padang:
1. Rebus daging, air, 1 sendok makan garam sampai daging lunak. Angkat lalu potong kotak 1 cm. Goreng sampai kecokelatan.
2. Tumis bumbu halus dan tomat sampai layu.
3. Tambahkan mi, kol, daun bawang, cabai rawit, dan telur. Aduk sampai matang. Sajikan bersama daging dan pelengkap.

Sumber: Nova.id
Editor: Yudha

TERKINI
POPULER

Bapelitbang Bintan Bertransformasi Jadi Bapperida, Diharapkan Jadi Motor Inovasi dan Kemajuan Daerah

Polda Kepri Mutasi 703 Personel, Tingkatkan Efisiensi dan Layanan Publik

Polresta Tanjungpinang Gelar Pengecekan Senjata Api untuk Menjamin Disiplin dan Keamanan

Menteri Rini Apresiasi Peran ASN Perempuan dalam Pembangunan dan Pelayanan Publik

PGN Kerahkan Satgas Nataru 2024, Pastikan Penyaluran Gas Bumi Aman ke 815.000 Pelanggan

Unjuk Rasa di Kantor BP Batam, Aliansi Mahasiswa Kritik PSN Rempang Eco-City

Prabowo dan Erdogan Berseteru di KTT D8, Erdogan Walk Out Sampai Senggol Kursi Prabowo, Amarah Prabowo Memuncak!

Banjir Rob Genangi Jalan Martadinata dan Jalan Merdeka Tanjunguban

Dugaan Penggelapan Dana Kopkar PT Ria Bintan Lagoi, Polres Bintan Bakal Panggil Kembali Pelapor

PWI Bintan Siap Bedah Rumah Fira, Pelajar Berprestasi di Teluk Sebong

Polres Bintan Ringkus 4 Tersangka Narkoba di Pulau Tambelan

Masyarakat Kampung Tua Rempang Kembali Diserang, Tim Solidaritas Nasional Serukan Tiga Tuntutan

Saturday Cookout BBQ di Ibis Styles Batam Nagoya, Nikmati BBQ Sepuasnya dengan Harga Terjangkau

Tempe Indonesia Sabet Dua Penghargaan di Swedia, Harumkan Nama Bangsa di Ajang Internasional

BPJPH Siapkan 1.032 Pengawas untuk Implementasi Wajib Sertifikasi Halal