Resep Mi Rebus Padang, Cocok Disantap saat Cuaca Dingin

Resep Mi Rebus Padang, Cocok Disantap saat Cuaca Dingin

Oleh : Redaksi

Sabtu | 11-11-2017 | 14:02 WIB

Mi Rebus Padang. (Foto: Sajiansedap)

BATAMTODAY.COM, Jakarta - Memasuki musim hujan membuat tubuh sering lapar karena kedinginan. Coba saja menu mi rebus padang yang nikmatnya maksimal ini. Taburan daging dan rasa kuahnya yang gurih membuat badan jadi hangat.

Bahan:
250 gram daging has
2000 ml air
300 gram mi basah
100 gram kol, potong-potong
2 batang daun bawang, potong 1/2 cm
10 buah cabai rawit merah utuh
1 butir telur dikocok lepas
2 sendok makan minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
Bahan Pelengkap:
1 buah ketimun, iris halus
25 gram kerupuk merah goreng

Cara membuat Mi Rebus Padang:
1. Rebus daging, air, 1 sendok makan garam sampai daging lunak. Angkat lalu potong kotak 1 cm. Goreng sampai kecokelatan.
2. Tumis bumbu halus dan tomat sampai layu.
3. Tambahkan mi, kol, daun bawang, cabai rawit, dan telur. Aduk sampai matang. Sajikan bersama daging dan pelengkap.

Sumber: Nova.id
Editor: Yudha

TERKINI
POPULER

Dittipidum Bareskim Polri dan Ditreskrimum Polda Kepri Ungkap Jaringan TPPO Internasional

Jelang Nataru, Pemerintah Fokus pada Keselamatan Transportasi dan Peningkatan Kewaspadaan di Daerah Rawan

ICC Rilis Surat Penangkapan, Netayanhu Resmi Jadi Buronan 124 Negara

BP Batam Gelar Rakor, Percepat Realisasi RORO Batam-Johor

Kejari Batam Tahan 2 Tersangka Korupsi RSUD Embung Fatimah Batam

DPD RI Jalin Kolaborasi Dengan Insan Media Percepat Pembangunan Daerah

Bus Nirwana Garden Terlibat Kecelakaan di Jalan Raya Tanjunguban, Pengendara Motor Terjepit

Polsek Bintan Utara Tangkap Pelaku Curanmor di Tanjunguban, Barang Bukti Berhasil Diamankan

Polisi Bintan Gagalkan Upaya Bunuh Diri Pemuda Kijang Live di Tiktok

Tim NADI Sebut Drama Pembatalan Debat Oleh Ketua KPU Batam Rugikan Masyarakat

Kejari Batam Tetapkan 2 Tersangka Kasus Korupsi RSUD Embung Fatimah

Tokoh Pemuda Bintan Nilai Roby-Deby Pasangan yang Tepat untuk Masa Depan Bintan

Lembaga Sertifikasi Halal Berbasis Komunitas Muslim Indonesia Resmi Diluncurkan di Jepang

Dorong UMKM Batam Lebih Berkembang, Marlin Agustina Resmikan Geudong Kopi

Nikmati Sajian Khas Jerman di HARRIS Resort Waterfront Batam, Dapatkan Potongan EARLY BIRD 10 Persen