Buka Puasa dengan Es Buah Jeli Penuh Warna, Anak-anak Pasti Suka

BATAMTODAY.COM, Jakarta - Saat berbuka puasa, minuman merupakan menu pertama yang kita serbu. Oleh karena itu, kita kadang harus berinovasi dengan minuman yang disajikan setiap harinya.

Patut dicoba membuat es buah jeli yang penuh warna. Anak-anak akan suka dan pastinya akan mengembalikan kesegaran tubuh kita. Begini resepnya.

Bahan :
- 150 gr kelapa muda, dikeruk lebar
- 150 gr melon, potong dadu
- 150 gr mangga, potong dadu
- 125 gr stroberi, potong-potong
- 150 gr alpukat, potong dadu
- 125 gr nata de coco
- 50 gr jeli kecil siap pakai
- 5 sendok makan sirup cocopandan
- 5 sendok teh susu kental manis
- 650 gr es serut

Bahan sirup :
- 300 ml air
- 150 gr gula pasir
- 30 ml air jeruk nipis

Cara membuat :
Sirup : rebus air dan gula hingga mendidih. Saring. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata. Tata buah dan jeli dalam gelas. Tambahkan sirup. Tambahkan es serut, sirup cocopandan dan susu kental manis.

Sumber: Nova.Id
Editor: Yudha

---