Lulus Verifikasi Dewan Pers No.126/DP-Terverifikasi/K/X/2017

Tips Membuat Daging Kurban Jadi Empuk

29-07-2020 | 10:28 WIB

BATAMTODAY.COM, Jakarta - Daging kurban, baik sapi ataupun kambing yang baru dipotong berada dalam kondisi sangat segar dan sebaiknya tidak langsung Anda olah menjadi sajian, menurut President of Association of Culinary Professionals Chef Stefu Santoso.

"Sebenarnya daging kurban itu dagingnya terlalu fresh karena baru dipotong, jadi memang tidak bisa langsung dikonsumsi, perlu waktu untuk proses aging atau pelayuan," kata dia melalui pesan elektroniknya belum lama ini.

Sambut Idul Adha, Harris Resort Barelang Hadirkan Menu Kambing Guling

25-07-2020 | 09:36 WIB

BATAMTODAY.COM, Batam - Harris Resort Barelang Batam menghadirkan menu kambing guling bakar untuk menyambut datangnya hari Raya Idul Adha yang jatuh pada hari Jumat, tanggal 31 Juli 2020 mendatang.

Menu hari raya kurban dapat dicicipi oleh tamu-tamu yang menginap atau yang tidak menginap untuk datang ke restoran Rocksalt Beach Club.

Rahma Harap Semakin Banyak Destinasi Wisata Kuliner Halal di Tanjungpinang

18-07-2020 | 11:32 WIB

BATAMTODAY.COM, Tanjungpinang - Dengan diresmikannya Rumah Makan Crystal Fatimah II yang beralamat di Jalan Ir. Sutami oleh Plt. Walikota Tanjungpinang, Hj. Rahma, Jumat (17/7/2020) menjadikan rumah makan tersebut menambah referensi destinasi wisata kuliner halal di Kota Tanjungpinang.

Rahma berharap RM Crystal Fatimah yang menjadi pelopor dari munculnya berbagai destinasi wisata kuliner halal di Kota Tanjungpinang.

Segernya Maknyus, Resep Mango Tango Penambah Energi

11-07-2020 | 11:32 WIB

BATAMTODAY.COM, Jakarta - Segelas minuman segar di siang hari yang terik pasti bisa membuat Anda kembali bersemangat. Agar tubuh tetap sehat, maka ada baiknya untuk memilih konsumsi minuman dari buah-buahan yang sehat dan kaya serat.

Dibanding memilih aneka minuman siap saji yang tinggi gula, maka segelas mocktail buah dengan tekstur yang mirip slushie bisa Anda nikmati. Sebagai tambahan, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Salah satu yang bisa Anda buat adalah Mango Tango.

5 Tips Memulai Bisnis Kuliner Online di Tengah Pandemi Covid-19

25-06-2020 | 09:08 WIB

BATAMTODAY.COM, Jakarta - Pandemi Covid-19 membuat banyak orang menghabiskan waktu di rumah. Anda dapat memanfaatkan hal ini sebagai peluang bisnis. Salah satu yang bisa dilakukan adalah memulai bisnis kuliner.

Memulai bisnis kuliner bisa dilakukan dengan langkah yang sederhana. Kuliner adalah produk yang tergolong mudah dibuat baik makanan maupun minuman. Jika tak punya keahlian untuk memasak, Anda bisa menjadi reseller berbagai jenis makanan siap makan seperti lauk kering atau minuman kekinian.

Tips dan Trik Anti Gagal Membuat Kue Kering Lebaran

23-05-2020 | 11:48 WIB

BATAMTODAY.COM, Jakarta - Membuat kue kering adalah satu kegiatan yang identik dan ditunggu-tunggu jelang Lebaran. Meski tahun ini Lebaran mungkin tak dirayakan bersama keluarga besar karena anjuran untuk di rumah saja demi menekan laju kurva infeksi virus corona.

Namun ini tak berarti kalau Anda tak bisa melupakan tradisi membuat kue kering ini. Kue kering yang Anda buat masih jadi hantaran Lebaran demi penyambung silahturami yang tertunda di hari raya.

Tips Agar Ketupat Bisa Awet di Hari Lebaran

22-05-2020 | 10:12 WIB

BATAMTODAY.COM, Jakarta - Lebaran sebentar lagi dan salah satu hidangan yang identik di Hari Raya ini, ketupat. Tahun 2020, di tengah pandemi COVID-19 mungkin sebagian orang masih ingin tetap menghidangkan makanan yang berbahan dasar beras itu di atas meja, walau lauk pauknya lebih sederhana.

Hanya saja, ada kendala yang biasanya dihadapi yakni hidangan ketupat yang mudah basi padahal baru beberapa jam sejak disajikan. Lalu bagaimana caranya agar ketupat Anda bisa awet tanpa harus memasukkan bahan pengawet?

Resep Buka Puasa Hari Ini, Tumis Daging Saikoro Jamur

15-05-2020 | 10:12 WIB

BATAMTODAY.COM, Jakarta - Siapa yang bisa menahan diri melihat saikoro, potongan daging berbentuk dadu, yang menggiurkan?

Daging mungil itu salah satu hidangan praktis untuk berbuka puasa karena tak butuh lama untuk memasaknya hingga matang.