Lulus Verifikasi Dewan Pers No.126/DP-Terverifikasi/K/X/2017

Bikin Es Pisang Cincau, Ini Tipsnya
Oleh : redaksi
Senin | 23-07-2012 | 11:03 WIB
es_pisang_cincau.jpg Honda-Batam
Es pisang cincau

BATAM, batamtoday - Jajanan es yang satu ini memang cukup merakyat. Dengan warna hitam dan sensasi kenyal ini memang disukai banyak orang. Teksturnya yang lembut membuat cincau banyak dicari jika udara tengah panas berlebihan.


Tetapi, tahukah Anda bahwa sebenarnya sajian cincau bisa dimodifikasi dengan pisang? Yuk ikuti tipsnya.

Siapkan bahan berikut ini:
  • 1 liter santan
  • 20 ml air suji (berasal dari daun suji yang ditumbuk lalu diperas)
  • 200 gram cincau hitam yang dipotong dadu
  • 200 gramm pisang yang diiris serong
  • 4 sendok makan madu
  • Es batu

Cara membuat:
Rebus santan dan air suji di atas api kecil hingga mendidih. Tambahkan pisang di dalam air santan yang telah mendidih hingga layu. Dinginkan.

Penyajian:

Siapkan gelas saji yang telah diisi potongan cincau hitam, madu, dan es batu. Tuangkan santan dan potongan pisang ke dalamnya. Es pisang cincau kini siap dinikmati.

 
Harris Batam Center
 
Berita Lainnya

Kuliner Indonesia Kaya Ajak Jelajahi Keragaman Hidangan Jawa Timur, Banjar Masin dan Lombok

28-03-2024 | 18:12 WIB

Kuliner Indonesia Kaya Ajak Pecinta Kuliner Jelajahi Keragaman Hidangan di Jawa Timur, Banjarmasin dan Lombok

28-03-2024 | 16:20 WIB

Puncak Keseruan Berbuka Puasa di Kedai Desa Ramadan HARRIS Resort Waterfront Batam

28-03-2024 | 12:44 WIB